Vin Boemio: la cena-evento per salutare l’estate!

Una cena-evento per salutare l’estate in maniera speciale! 

Daremo il benvenuto ai profumi e ai sapori della Vendemmia omaggiando la cultura, le tradizioni e le eccellenze del nostro territorio.

Sarete accolti nella splendida cornice dell’Agriturismo i Leprotti, tra i filari di vite e gli scorci magici del suo laghetto, in uno spazio dedicato alle emozioni da vivere a tempo di musica.

Un’atmosfera da festa di paese, in cui vi sentirete a casa… con gusto ed eleganza!

Ecco il menu, a cura de “La Corte del Re”

** Benvenuto al tramonto con **

Bianco Spruzzato di Aperol e Analcolico alla frutta
Piccolo saccoccio di Grana Padano, bibanesi e noci

** Gli antipasti accompagnati da calice di Bollicine Rosé Bolle sul fiume Lo Scoiattolo Nero **

Fico ripieno di ricotta e miele
Mondeghili di carne ed erbette
Pane all’uva con gorgonzola dolce, sedano e mandorle
Insalata di patate, pomodori verdi e uova sode
Piccola michetta di salame e formaggella

** Le portate centrali accompagnate da calice di Bonarda DOC Cantine Cavallotti **

Risotto di semilavorato Arborio mantecato al taleggio e mosto d’uva
Sottile di porchetta al forno servita con misticanza di songino e ravanelli

** Il dessert accompagnato da calice di Moscato La Morandina **

Semifreddo di castagne con amaretti e cacao

** Caffè e grappa **